9月30日～10月6日、美食の街ソウルの豊かなグルメや観光名所、ホットスポットを楽しむ7日間 美食映画祭、ソウルレストラン週間、伝統の酒を学ぶなどソウルの美食の真髄に触れる機会に 韓流･韓国料理への世界的な関心の高まり受け、ソウルの味、美食の街ソウルの魅力を世界に発信 ソウルの豊かなグルメや観光名所、話題のホットスポットなど、ソウルの味を新たに紹介する「2022ソウル美食週間(Taste of Seoul)」が開催される。「おいしい出会い、美味」をテーマに開催される今回のソウル美食週間は、9月30日(金)から10月6日(木)までの1週間、ソウルの至るところで開催される。 本イベントはソウルの多彩でオリジナリティあふれる美食文化を国内外に広く発信し、ソウル市民はもちろん、ソウルを訪れる外国人観光客にも一味違うソウルならではの美食文化を紹介すべく企画された。 「2022ソウル美食週間」は、ソウル美食100選に選ばれた店の料理を味わえる機会となる。また、都市と農家、映画、ソウル市内の市場など、多方面から美食のコラボレーションが行われるほか、伝統の酒について学べる教室など、ソウルの美食文化を様々な方法で伝える体験イベントも催される。 <『2022ソウル美食週間(Taste of Seoul)』懇談会および授賞式> ソウル市は9月7日(水)、国内外の美食の専門家が推薦したソウル美食100選ならびにベジタリアンレストラン50選を紹介する「2022ソウル美食ガイド(Taste of Seoul)」を発表した。 初日の9月30日(金)には、セピッソム･コンベンションセンターで今年の「ソウル美食100選」に選ばれた店の味を楽しめるイベントを開催。選出されたレストランへの授賞式をはじめ、国内外のグルメ専門メディアとの懇談会を通して美食の街ソウルの魅力を世界に発信する予定だ。 <美食映画祭、レストラン週間など、ソウル美食の饗宴からなる様々なプログラムを開催> 都市と農家の出会い(10月1日～2日)：芸術と文化が息づく市場で地元の食材を使った韓国料理を作り、ソウル市民や外国人観光客に健康で楽しい食体験を提供する。 映画と美食の出会い(10月1日～2日、文化備蓄基地)：ソウル国際グルメ映画祭で上映された映画を通して、世界最古のレストランから持続可能な料理まで、映画と美食のマリアージュで多種多様な味の世界を紹介する。 市場とホットスポットの出会い(10月1日～6日、ソウル市内の市場)：ソウル市内にある市場(5カ所)と人気のホットスポットとのコラボイベントで、料理人やバーテンダーが市場で働く人々との共生･協力を模索する機会となる。市場で買える様々な食材を利用した創作料理が提供されるなど、参加者は市場での特別な体験ができる。 10月1日(土) 10月3日(月) 10月4日(火) 10月5日(水) 10月6日(木) 金(クム)南(ナム)市場 ナチュラルワイン専門バー (金南房) ソウル中央市場 ブナの薪焼き屋 (ケリュ館) 霊泉(ヨンチョン)市場 自家製ビール醸造所 (BREWERY 304) 馬場(マジャン)畜産物市場 ワインビストロ (馬場洞ホランイ) 永(ヨン)東(ドン)市場 韓方の店のようなカクテルバー (長生健康院)

ソウル市、ビューティー・ファッション・デザインなど感性産業と連携し、フェスティバルの開催時期を集中させることで、都市全域をフェスティバルの場に変身させる グローバルビューティー博覧会「ソウルビューティーウィーク」の初開催、他のフェスティバルと連携し開催のシナジー効果を狙う ソウルでしか経験できない癒し・味・趣を提供…グルメや宿泊と協力しソウルの観光・商圏に活力を吹き込む ノドゥル島のミュージックフェスティバルやDDPソウルライトなど、ソウルを代表するフェスティバルを同時開催し、都市としての魅力をアップ 今年10月の1ヶ月間、ソウルならではのK-感性や魅力を総網羅したフェスティバルが開催される。 憧れの韓流スターのメイクをはじめ、世界のビューティー産業のトレンドを一目で確認できるグローバル博覧会のほか、ソウルでしか経験できない癒し・味・趣の体験や、世界のファッションピープルの注目を集めるK-ファッションのランウェイ、インディーズやヒップホップなど様々なジャンルの音楽を披露するミュージックフェスティバルなどなど。都市全体が巨大なフェスティバルの場に変身する。 ソウル市は、9月30日(金)から11月2日(水)まで34日間、ソウル全域にわたり「ソウルビューティーマンス(Seoul Beauty Month)」を開催すると発表した。 「ソウルビューティーマンス」は、「ビューティー」の概念を化粧品や美容など単純なセクターから離れ世界的にも好感度の高い分野と流合し、「ビューティーと言ったら自然と浮かぶ都市、ソウル」をブランド化するために行われる新しい試みだ。ソウル市は「ビューティー」をソウルの様々な感性資産や観光コンテンツと結び付け、ソウルを代表するフェスティバルに発展させたいと意気込んでいる。 そのため、今年初めて催される「ソウルビューティーウィーク(ビューティー分野)」はもちろん、「ソウルファッションウィーク(ファッション分野)」や「ソウルミュージックフェスティバル(音楽分野)」など、ソウルを代表する10余りの行事を10月の1か月間連続で開催する。これらフェスティバルを機にソウルの魅力溢れる名所やグルメ、宿泊などソウル観光とも連携し、ソウルを潤す経済活性化を実現していく考えだ。 「ソウルビューティーマンス」では、①産業(Industry & Trend)、②旅行・観光(Travel & Life)、③文化(Culture & Play)の3分野で10の行事が行われる予定だ。 〈「ソウルビューティーウィーク」初開催、他のフェスティバルも相次いで開催し、シナジー効果を狙う〉 　第一に、「産業」分野では、ビューティー、ファッション、デザインのような感性産業とコラボし、ビューティー産業の範囲を拡大する。第1週目の「ソウルビューティーウィーク」を皮切りに、第2週目には「ソウルファッションウィーク」、第3～4週目には「ソウルデザイン2022」と「2022 ジュエリーウィーク」を連続で開催し、相乗効果を生み出す。 〈ソウルでしか経験できない癒し・味・趣を提案…グルメや宿泊と連携し、観光・商圏に活力を吹き込む〉 　第二に、「旅行・観光」分野では、ソウルの癒し・味・趣をテーマにした「ビューティートラベルウィーク」と「テイスト・オブ・ソウル」を開き、ソウルのヘルシーなライフスタイルを体験できるとともに内面の美しさを求める癒しの時間を提供する。ソウルの主な商圏の参加により、市民や観光客、商人皆が一緒に交わるフェスティバルにしていく計画だ。 〈ノドゥル島のミュージックフェスティバル、DDPソウルライトなどを同時に開催し、都市の魅力も↑〉 第三に、「文化」分野では、「ソウルミュージックフェスティバル」、「ソウルライト」など代表的な文化行事を同時に開催し、韓流文化とビューティーのシナジー効果を最大化する。BTSやイカゲームといったK-カルチャーに対する高い関心を土台に、ソウルのビューティー産業を世界に発信し、都市の魅力も一層高めていく。 ソウル市のファン・ボヨン経済政策室長は、「ビューティー、ファッション、デザイン、音楽などをソウルでしか感じられない文化や感性資産と結び付けることで、今年初めて開催される『ソウルビューティーマンス』をソウルの至る所から都市の奥深い魅力を経験できる、ソウルを代表するフェスティバルにしていきたい」としながら、「様々な企業や技術を公開できる産業発展の機会としても活用し、グローバルなビューティートレンドをソウルで確認できるビューティー産業の生態系を構築していきたい」と述べた。

① 漢江・ハイク・夜景・都心空間など観光資源から新規コンテンツを開発、ビューティーやグルメなどライフスタイルの体験観光にも注力 ② MICEにおいてはメタバースなど非接続・非対面環境を造成、米CESのようにソウルの代表行事を発掘 ③ 主な観光客層のMZ世代、個人旅行客、海外観光客の利便性を考慮したプラットフォームを開発するなど観光環境の革新を図る ④ 「ソウル型観光指標」を用いた品質管理、観光競争力の増進、地域共存に向けた首都圏の連帯協力の強化など 長かったコロナ禍による観光暗黒期もようやく終息の兆しが見えてきている今、海外観光客の誘致に向かった世界主要都市の競争も激しくなっている。この中、ソウル市が海外観光客3千万時代を切り開くという目標を掲げ、「ソウル観光活性化計画(2022～2026)」を発表した。 ひとまず、漢江、山岳、青瓦台、光化門広場のような都心の中の空間はもちろん、ビューティーやグルメ、ファッションなどライフスタイル分野へと、これまでショッピングが主流だったソウル観光コンテンツを多様化させ、ソウルの魅力を世界に発信する考えだ。 漢江花火フェスティバルは、「ソウルフェスタ」などソウルのメインフェスティバルと連携し、ソウルの春秋を代表するお祭りに発展させる。数千台のドローンがソウルの夜を飾る「ドローンライトショー」も開催する。「24時間眠らない都市」ソウルの魅力が十分伝わるよう熱気球に乗りソウルの夜景を見渡せる特別なイベントを推進するほか、漢江ナイトトレッキング大会、ナイトハイク(夜間登山)、ナイトグルメなど様々な夜景関連イベントも試みる。 また、世界最高の都市を目指し、高付加価値産業であるMICE分野への投資や支援も強化する。コロナ禍の経験を活かし、イベントや会議の非対面・非接続の開催またはオンライン・オフラインの同時開催のように、変化するトレンドに業界がいち早く対応できるよう、メタバースプラットフォームなど最先端デジタル環境を造成する。ビューティーやK-cultureなどソウルの強みを絞り込み、米ラスベガスのCESのようにソウルを代表する行事を発掘し、それをバックアップできる企業や人材育成、官民協力体系も強化する。 韓国を訪れる海外観光客の63.9%を占める「MZ世代」に馴染み深いデジタル環境を観光分野にも拡大・適用する。技術スタートアップとの協業を通じて、外国人観光客が不便を感じる予約、決済、移動手段の使用など旅行の利便性を高めるプラットフォームを開発するなど、デジタル技術を活用し外国人観光客が気兼ねなく旅行を楽しめる環境づくりに取り組む。 最後に、旅行業界-観光客-地域住民、このみんなが共に生きる「公正観光」へのシフトも準備する。単なる観光客数ではなく、滞留日数や支出額、満足度など様々な基準を通じてソウル観光の質的水準を管理する「ソウル型観光指標」を開発し、ダンピング競争による質の低い観光商品が乱立することを防ぐべく、常時取り締まりを強化する。また、オーバーツーリズムから地域住民を守る一方で、地域共存に向けた首都圏連帯協力にも力を入れる。 ソウル市はこのような内容を骨子とする「ソウル観光活性化計画」を推進することで、世界の人たちが訪問したい都市ソウルをつくり、この取り組みを土台にグローバル都市TOP5入りを果たしたいと明らかにした。 ソウル市のチェ・ギョンジュ観光体育局長は「不測のコロナ禍により大きな打撃を受けたソウル観光生態系は長い間苦境に置かれてきた。しかし、ここ数年オンライン媒体で見せてくれた韓流コンテンツの躍進は、韓国やソウルの魅力が世界に発信され、ソウルへの世界的関心が高まるきっかけとなった」としながら「このような関心や注目をフル活用し、ソウル観光界の回復やソウルの世界都市TOP5入りを図れるよう、民選8期ソウル観光活性化計画に本腰を入れたい」と述べた。