最近、K-フードへの世界的な関心が集まる中、ソウル市は「2024ソウルグルメ週間(Taste of Seoul)」の開催に先立ち、韓国の美食家45人が薦めるレストラン&バーリスト「2024ソウル美食100選」を発表した。
これと同時に、「ソウル菜食50選」も公開した。市の関係者は、地球の健康と持続可能な美食の価値に注目するトレンドを反映し、ブランチカフェや寺院の精進料理なども別途紹介していると述べた。
「ソウル美食100選」に関する詳細は「ソウルグルメ週間」のオフィシャルサイト(tasteofseoul.visitseoul.net )に掲載された『ソウル美食ガイド』(韓国語版、英語版)で確認することができる。
一方、「ソウル美食100選」の発表に続き、「ソウルグルメ週間(Taste of Seoul)」が11月8日(金)から14日(木)までノドゥルソム(ノドゥル島)をはじめとするソウル全域で開かれ、「一週間のソウル美食旅行への招待」をテーマにさまざまなプログラムが行われる。
連番 | 区分 | 店舗名 | 連番 | 区分 | 店舗名 | 連番 | 区分 | 店舗名 |
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1 | 韓国料理(21) | Kwonsooksoo | 36 | 洋食(23) | Kang Minchul Restaurant | 71 | 菜食(10) | local EAT |
2 | 花、ご飯に咲く(コッパべピダ) | 37 | GUCCI OSTERIA SEOUL | 72 | Maji | |||
3 | ナムポミョノク(南浦麺屋) | 38 | GIGAS | 73 | MONK’S BUTCHER | |||
4 | ラヨン(羅宴) | 39 | Darobe | 74 | パルゴンヤン(鉢孟供養) | |||
5 | レストラン Jueun | 40 | The Green Table | 75 | Base is Nice | |||
6 | mingles | 41 | L’AMANT SECRET | 76 | VEGE STUDIO | |||
7 | ポンウリ | 42 | L’amitie | 77 | Veggie weekend | |||
8 | Bicena | 43 | L’ Espoir | 78 | サンチョン(山村) | |||
9 | 7th Door | 44 | VINHO. | 79 | Forest Kitchen | |||
10 | SOLBAM | 45 | レストランSAN | 80 | カフェ&スイーツ(10) | 1994 SEOUL | ||
11 | SOIGNÉ | 46 | レストランALLEN | 81 | キムシブイン(金氏夫人) | |||
12 | ONJIUM | 47 | EVETT | 82 | maison M’O | |||
13 | ヨンスサン(龍水山) | 48 | Restaurant O Y | 83 | Piaf | |||
14 | ウレオク(又来屋) | 49 | Maison Jo | 84 | SONA | |||
15 | ユンソウル | 50 | BAWI PASTA BAR | 85 | JAEIN | |||
16 | ウルミルデ(乙密台) | 51 | BORGO HANNAM | 86 | JL DESSERT BAR | |||
17 | Eatanic Garden | 52 | BISTROT de YOUNTVILLE | 87 | zenzero | |||
18 | JUNGSIK(チョンシクタン) | 53 | Panello | 88 | Fritz | |||
19 | プム・ソウル | 54 | alla prima | 89 | ハプ(合) | |||
20 | ハドングァン(河東館) | 55 | ZERO COMPLEX | 90 | バー&パブ(11) | Casa del Vino | ||
21 | コリアハウス | 56 | CHOI. | 91 | Les Copains | |||
22 | アジア料理(14) | ケヒャンガク(桂香閣) | 57 | Table for four | 92 | Le Chamber | ||
23 | 小料理 健 | 58 | PERIGEE | 93 | Moonriver | |||
24 | 未到 | 59 | グリル料理(11) | クムテジ・シクタン(食堂) | 94 | BAR CHAM | ||
25 | ポボシクタン(保保食堂) | 60 | キム・インボクの Gwang Pyung | 95 | Sokoバー | |||
26 | サンロ(三露) | 61 | トゥラッ | 96 | Aliceチョンダム(清潭) | |||
27 | ソスホン(素手軒) | 62 | モンタン(夢炭) | 97 | WILDDUCK & CANTEEN | |||
28 | ヨンドン(永東) Pochana | 63 | ピョクチェ(碧帝)カルビ ザ・チョンダム(清潭) | 98 | ZEST | |||
29 | YU YUAN | 64 | BORN & BRED | 99 | Charles H. | |||
30 | チンジン(津津) | 65 | サンチョン・スップル(山清炭火)ガーデン | 100 | Cham in season | |||
31 | KOJIMA | 66 | サムォンガーデン | |||||
32 | FLAVOUR TOWN | 67 | Cesta | |||||
33 | 鮨 羽 | 68 | ヨンドン(永東)チャンオ | |||||
34 | Horapa | 69 | Imok | |||||
35 | ホンボガク(紅宝閣) | 70 | Legume |