• アジア最高の飲食店を決定するグローバル美食イベント「アジアベストレストラン50」誘致

近年、K-フード、K-グルメに対する世界中の人々の関心が高まっている中、グローバル美食都市ソウルの存在感もますます高まっている。このような背景を受けて、2024年3月、世界的に有名なシェフと美食の専門家が一堂に会するグローバル美食イベントが、大韓民国ソウルで開催されることが確定され、期待が膨らんでいる。

ソウル市は、「2024アジアベストレストラン50(Asia’s 50 Best Restaurants)」の開催地としてソウルが選ばれたと発表した。

*2023年には韓国の韓国料理店のうち4か所(MOSU(15位)、ONJIUM(23位)、mingles(28位)、BORN&BRED(47位))が選ばれている。またこの4店は、ソウル市が実施する「ソウル美食100選」でも4年連続選定されている。

イベントは、3月最後の週に世界各国の代表美食関係者約800名が出席するなか、アジア最高の食堂を発表する「アジア50ベストレストラン」授賞式、晩餐会、懇談会などが行われる予定だ。

*具体的な日付と場所は12月中に確定される予定である。

ソウル市は、高付加観光資源として高い潜在力を持つK-フードを観光商品化して、大韓民国を代表する美食観光地である首都ソウルの知名度を高めるため、農林畜産食品部と力を合わせて本大会の誘致に成功した。

本ベントを契機に、ソウル市は韓国料理の魅力とともに、ソウル美食固有の差別性を多彩に紹介して、ソウル訪問につながるよう準備に万全を期す計画だ。