フェスティバル

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資料基準日:2017年1月2日
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Seoul Kimchi Making & Sharing Festival

ソウルキムジャン文化祭は、韓国のキムジャン文化を通じて伝統と現代をつなぎ、世界の人々がコミュニケーションできる分かち合いの場になろうという願いが込められたソウル市のお祭りで、2014年に企画された。「キムジャン文化」に関するすべてを見て体験できる文化祭といえる。

2017年に開催される第4回ソウルキムジャン文化祭は、「温かい分かち合い、ソウルがキムジャンする日」をテーマに、5千人が心を一つにして疎外された人々のためにキムチ漬けをするキムジャン分かち合い、家族単位で直接キムチを漬けてみるソウルキムジャンガンをはじめ、キムチマーケットなど韓国固有のキムジャン文化に触れて味わい、楽しめる多彩なプログラムが用意されている。

[キムジャン分かち合い]
- DAY1:ソウルがキムジャンする日! / 開幕式
- DAY2・3:楽しいお祭り、キムジャンする日!(事前申請)

[ソウルキムジャンガン]
- ソウルキムジャンガン1:名人のキムジャンガン(名人たちによるキムジャンデモンストレーション及び試食体験)、我が家のキムジャンガン(家族単位で参加するキムジャン体験プログラム)(事前申請)
- ソウルキムジャンガン2:シェフのキムジャンガン(シェフが提案するキムチ料理デモンストレーション)、外国人キムジャンガン(外国人のためのキムジャン体験プログラム)(事前申請)

[キムチマーケット]
- 八道キムチマーケット
- キムチフュージョン・フードトラック
- 青春フードコート
- キムチ酒幕

期間:2017年11月3日~11月5日
位置:ソウル市チュン(中)区セジョンデロ110
場所:ソウル広場、ムギョロ(武橋路)
アクセス:地下鉄1・2号線シチョン駅5番出口
お問い合わせ:82-2-2133-0900
プログラムの事前申請及び案内ホームページ : http://www.seoulkimchifestival.com/
過去のイベント写真を見る: http://japanese.seoul.go.kr/2015%E3%82%BD%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E6%96%87%E5%8C%96%E7%A5%AD%E3%82%8A/?year=2015&cat=23