ソウル市総合ニュース

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  • ソウル市、「ソウル観光・グローバル韓国料理」のオーディションを開催―外国人を対象にSNSを通じて

    SMG 1479
  •     ソウル市は「2010〜2012韓国訪問の年」を記念し、世界の人々に韓国料理の素晴らしさを知ってもらうため、「ソウル観光・グローバル韓国料理オーディション(Delicious Seoul Story)」を開催する。グルメツアーの観光客を呼び込むため、昨年に続き、今年で二回目となるこのイベントでは、YouTubeによる動画応募で一次予選の合格者を選ぶ。さらに合格した5つのチームは今年の9月、4泊5日間のソウルグルメツアーに参加し、専門家が交わる最終審査にエントリーする予定である。

        5日間のソウルグルメツアーはソウルの△観光名所巡り、△グルメの旅、△伝統酒の製造工場訪問、△昔ながらの市場での食材の購入など、ソウルを身近に感じ、韓国料理に関する関心も高められるスケジュールが組まれる予定である。また、宮廷料理研究院における韓国伝統料理体験を通じて韓国料理の調理法、食材などについて学ぶことも計画されている。最終審査では、参加チームがそれぞれ動画のレシピ通りに料理をし、韓国料理の腕を振るうことになる。

        海外に住む外国人を対象に行われる今回のイベントの応募は、ソウル市YouTubeチャンネル(www.youtube.com/visitseoul)に韓国料理をする動画をアップする。7月2日(月)から8月10日(金)までの6週間、動画応募が可能であり、参加者は2人1組で韓国料理の全般から選ぶか、グルメツアーが秋夕(旧暦8月15日の節日)の頃に行われるので秋夕料理をテーマにするか、どちらでも自由に選ぶことができる。

    関連ホームページ:welcome.visitseoul.net